Millİ Eğitim Bakanlığı ile Arkas Holding arasında imzalanan protokol kapsamında, İzmir’in Urla ilçesi Gülbahçe Mahallesi’nde gastronomi ve mutfak sanatları alanında eğitim verecek yeni bir mesleki ve teknik Anadolu lisesi kurulacak. Tamamı hayırsever tarafından karşılanacak proje; 24 derslikli okul binası, uygulama eğitim tesisi ve 200 kişilik öğrenci pansiyonunu kapsıyor.
Bakanlıkta düzenlenen imza törenine Millî Eğitim Bakanı Yusuf Tekin ile Arkas Holding Yönetim Kurulu Başkanı Lucien Arkas katıldı. Protokol, Millî Eğitim Bakanlığı İnşaat ve Emlak Genel Müdürü Aynur Gökalp Durna ile Arkas Holding Mali İşler Başkan Yardımcısı Cenk Sivrioğlu tarafından imzalandı.
GASTRONOMİ EĞİTİMİYLE TURİZME DESTEKLENECEK
Proje kapsamında kurulacak eğitim kurumu, gastronomi ve mutfak sanatları alanında uygulama ağırlıklı eğitim vererek sektöre nitelikli iş gücü kazandırmayı amaçlıyor. Okulun, İzmir’in zengin mutfak kültürü, tarımsal üretim çeşitliliği ve turizm potansiyeliyle uyumlu şekilde çalışması hedefleniyor.
Ayrıca yerel mutfak kültürünün korunması, coğrafi işaretli ürünlerin değerlendirilmesi ve gastronomi turizminin desteklenmesi de projenin önemli hedefleri arasında yer alıyor.
UYGULAMALI EĞİTİM ALTYAPISI GÜÇLENECEK
Anahtar teslim olarak hayata geçirilmesi planlanan proje tamamlandığında öğrencilerin daha fazla uygulamalı eğitim imkânına ulaşması sağlanacak. Sektörle entegre eğitim modeli sayesinde mezunların istihdam edilebilirliğinin artırılması ve bölgesel kalkınmaya katkı sunulması amaçlanıyor.
