Türk Böbrek Vakfı (TBV) uzmanları, hızlı kilo verme vaadiyle yaygınlaşan “şok diyet”lerin, başta böbrekler olmak üzere birçok hayati organ için ciddi sağlık riskleri taşıdığı uyarısında bulundu.
Sosyal medya ve internet ortamında sıkça karşılaşılan, kısa sürede kilo kaybı vadeden çok düşük kalorili ve yüksek proteinli diyetlerin, estetik kaygılar uğruna sağlığı tehlikeye attığına dikkat çekildi.
HIZLI KİLO KAYBI YAĞ DEĞİL, SU VE KAS KAYBI
Türk Böbrek Vakfı Diyetisyeni Gökçen Efe Aydın, kısa sürede zayıflama isteğinin çoğu zaman sağlık bilincini geri plana ittiğini belirterek, “Şok diyetler hızlı kilo kaybı sağlıyor gibi görünse de, bu süreçte vücut ağırlık kaybını çoğunlukla su ve kas dokusundan karşılıyor” dedi.
Uzun süreli açlık durumunda vücudun kendini tehdit altında hissettiğini aktaran Aydın, metabolizmanın yavaşladığını, kişinin daha çabuk yorulduğunu, üşüdüğünü ve halsizlik yaşadığını ifade etti.
YO-YO SENDROMU VE METABOLİK HASAR RİSKİ
Aydın, şok diyetlerin kalıcı çözüm sunmadığını vurgulayarak, verilen kiloların kısa sürede geri alındığını ve bunun “yo-yo sendromu” olarak tanımlandığını söyledi.
Sürekli ani kısıtlamalara maruz kalan vücutta metabolizma hızının düştüğünü, hormonal dengenin bozulduğunu ve organların düzenli çalışmasının olumsuz etkilendiğini belirten Aydın, özellikle yüksek proteinli ve dengesiz beslenmenin böbrekler üzerinde ciddi yük oluşturduğuna dikkat çekti.
YÜKSEK PROTEİN VE AZ SIVI TÜKETİMİ BÖBREKLERİ ZORLUYOR
TBV Danışma Meclisi Üyesi, Nefroloji Uzmanı Doç. Dr. Nadir Alpay da şok diyetlerin vücut fizyolojisine aykırı olduğunu ve kısa sürede çok hızlı kilo kaybına yol açan zararlı diyetler arasında yer aldığını belirtti.
Yüksek protein alımıyla vücutta asidik metabolik artıkların oluştuğunu ifade eden Alpay, “Böbrekler bu artıkları temizlemek için zorlanır. Yetersiz sıvı tüketimiyle birleştiğinde bu durum, zamanla kronik böbrek yetmezliğine zemin hazırlayabilir” dedi.
RİSK GRUPLARI DAHA FAZLA TEHLİKE ALTINDA
Doç. Dr. Alpay, hipertansiyon ve diyabet hastaları ile ailesinde böbrek hastalığı, böbrek taşı veya kist öyküsü bulunan bireylerde bu riskin çok daha erken ve ağır seyredebileceğini vurguladı.
SAĞLIKLI KİLO KAYBI İÇİN ALTIN KURAL
Uzmanlar, sağlıklı kilo kaybının ancak dengeli bir beslenme programıyla mümkün olabileceğini belirterek şu önerilerde bulundu:
-
Protein, karbonhidrat, yağ ve lif dengesi sağlanmalı
-
Günlük 2 - 2,5 litre su tüketilmeli
-
Tuz ve işlenmiş gıdalar sınırlandırılmalı
-
Haftada 0,5 - 1 kilo kaybı hedeflenmeli
Bu yaklaşımın hem metabolizmayı koruduğu hem de böbrek sağlığını riske atmadan kilo vermeyi mümkün kıldığı ifade edildi.
Kaynak: AA
